La Profeco ha dado a conocer que contiene la sopa Maruchan en su última edición de la revista del Consumidor. La institución ha revelado que la categoría de sopas instantáneas no nutre a las personas que las consumen.
De acuerdo con un análisis de la Procuraduría,las sopas instantáneas contienen hidratos de carbono, una cantidad variable de grasas y proteínas, así como un aporte energético que ca de las 29 hasta las 230 calorías por 100 gramos de producto, además de contener el polémico glutamato monosódico, un elemento sumamente común en alimentos procesados y que es un compuesto que se trae de las plantas como la caña de azúcar o el betabel, para potenciar los sabores de los condimentos.
El mayor consumidor de las famosas sopas instantáneas es China, con hasta 41 mil 450 millones de porciones vendidas durante el año 2019.
Indonesia es el segundo mercado con más de 12 mil 520 millones de porciones vendidas durante ese mismo año.
Dentro de este estimado le siguen India, Japón y Vietnam con 6 mil y 5 mil millones de porciones vendidas, respectivamente.
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